Stoffwechsel & Drüsen

Meerrettich

Armoracia rusticana

Sicherheitshinweis: In üblichen Teemengen vertretbar

In haushaltsüblichen Teemengen allgemein vertretbar – Hinweise beachten.

Nicht bei Schilddrüsenerkrankungen in großen Mengen — Glucosinolate können Jodaufnahme hemmen. In Küchenmengen unbedenklich.

Überlieferte Verwendung

Die folgenden Angaben beschreiben die traditionelle, überlieferte Verwendung und sind keine medizinischen Wirkversprechen.

Stark antibakteriell (Isothiocyanate direkt gegen Bakterien, Pilze, Viren wirksam — auch gegen resistente Keime).

Frisch geriebener Meerrettich: täglich 1 TL zu den Mahlzeiten — stärkste Form, Isothiocyanate frisch entstehend.

Anwendung