💧 Kamillen-Hydrolat (Blütenwasser)
Bezugskraut: Kamille
Sicherheitshinweis: Nur nach ärztlicher Rücksprache
Vor der Anwendung ärztlich oder fachkundig abklären lassen.
Selten Korbblütler-Allergie (Ambrosia-Allergie erhöht Risiko). Kamillenblüten-Allergie testen bei empfindlichen Personen.
Zutaten
- 100g frische Kamillenblüten
- 500ml destilliertes Wasser
- 1 großer Topf + Deckel (umgedreht)
- 1 leere Metallschüssel als Auffangbehälter
- viele Eiswürfel für den Deckel
Zubereitung
- Leere Metallschüssel aufrecht in die MITTE des Topfes stellen — sie sammelt später das Hydrolat.
- Kamillenblüten rund um die Schüssel herum in den Topf legen.
- Destilliertes Wasser einfüllen bis ca. 2–3 cm UNTERHALB des Schüsselrandes — Wasser darf NICHT in die Schüssel fließen!
- Deckel umgedreht auflegen (Griff zeigt nach innen). Eiswürfel auf den Deckel häufen.
- Bei mittlerer Hitze erhitzen: Dampf steigt, kondensiert am eiskalten Deckel, tropft als Hydrolat in die Mitte.
- 45–60 Min laufen lassen. Eiswürfel alle 15–20 Min nachfüllen — Kälte auf dem Deckel ist entscheidend für Kondensation. Ausbeute ca. 50–100ml Hydrolat.
- Schüssel vorsichtig herausnehmen — das Kondensat darin ist das fertige Hydrolat. In Sprühflasche abfüllen, kalt stellen.