🍶 Rosmarin-Kräuteressig
Bezugskraut: Rosmarin
Sicherheitshinweis: Nicht zur inneren Selbstanwendung
Nicht zur eigenständigen inneren Anwendung geeignet – Warnhinweis unbedingt beachten.
Nicht bei Bluthochdruck in therapeutischen Dosen.
Zutaten
- 3–4 Zweige frischer Rosmarin (gut getrocknet!)
- 500ml Weißwein- oder Apfelessig
Zubereitung
- Rosmarin waschen, 1–2 Tage gut trocknen lassen (Schimmelgefahr!).
- In sterilisierte Flasche geben.
- Essig aufgießen — Rosmarin vollständig bedecken.
- 2–4 Wochen dunkel ziehen lassen.
- Abseihen oder dekorativ in Flasche lassen.